Вроде бы два совершенно разных вопроса, но я решил их объединить в один выпуск, так как механизм этих желаний имеет некоторое общее основание.
Любые праздничные застолья дома, в ресторане, на природе славятся своим обилием и разнообразием. Издавна считается, что алкоголь повышает аппетит. И это действительно так, если, конечно, не рассматривать злокачественное употребление алкоголя и запойные состояния. Повышение аппетита на фоне алкоголя связано с несколькими причинами.
- Во-первых, алкоголь, в самом начале своего действия, является очень сильным стимулятором пищеварения, и как только алкоголь попал в наш организм, сразу же начинает активизироваться центр голода в головном мозге, начинает хотеться есть.
- Во-вторых, алкоголь активизирует усиленную работу всей пищеварительной системы, начинается активное слюноотделение, в большом количестве выделяются пищеварительные ферменты желудка, двенадцатиперстной кишки, печени и поджелудочной железы. Перистальтика желудка и кишечника усиливаются. Пищеварительные процессы начинают проходить активнее и опять начинает хотеться есть.
- В-третьих, помимо активной работы поджелудочной железы со стороны выработки пищеварительных ферментов, активно начинает включаться ее вторая функция - гормональная. В большом количестве начинает вырабатываться инсулин, происходит активное усвоение глюкозы, что приводит к снижению уровня сахара в крови, а это, в свою очередь, вызывает чувство голода.
- В-четвертых, это гормональная реакция. Помните, мы с вами говорили про такой гормон удовольствия Дофамин? Так вот при начальном употреблении алкоголя его начинает вырабатываться очень много, соответственно, и головной мозг начинает производить много принимающих этот гормон рецепторов. Но полностью их “закрыть” алкоголем не получается, и мы начинаем активнее есть, так как еда тоже является удовольствием. Вы наверняка замечали, что под алкоголем еда намного вкуснее, даже, если она готовилась совершенно обыденно.
- В-пятых, это психоэмоциональный фактор. Под действием алкоголя отключается контроль над собой, и мы начинаем объедаться, даже те, кто сидел на диете.
И пятый пункт как раз подводит нас с вами ко второй половине нашего вопроса: почему после алкоголя хочется секса?
Здесь играет роль 2 основных фактора: все тот же Дофамин и активизация подкорковых центров.
При употребления алкоголя концентрация Дофамина вначале повышается, а потом начинает активно снижаться. Параллельно, как я говорил выше, мозг уже выработал большое количество принимающих рецепторов для него, но заполнить их уже не получается. Начинают появляться мысли о получении удовольствия другими путями.
Помимо действия на Дофамин, алкоголь угнетает действия коры головного мозга, которая отвечает за наше сознание, а параллельно начинают активизироваться подкорковые центры, которые отвечают за наше подсознание и инстинкты. Поэтому с каждой рюмкой человек становится более раскрепощенным, но при это менее разборчивым. И как только действие подсознания начинает превалировать над действием сознания, а инстинкты побеждают разум, у нас начинает просыпать самый главный инстинкт - продолжение рода.
И опять же второй главный инстинкт - это утолить голод. Поэтому и стоят эти два вопроса рядом.
Но самое главное, что активизация пищеварения и усиленная работа желудочно-кишечного тракта никак не вызывает ускоренную переработку калорий, а как раз наоборот, алкоголь способствует усвоению этих калорий и запасу их в жировой ткани. А что касается секса, то его может и хотеться, но не факт, что получится. И опять, виновник этому алкоголь.